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OBSTWISSEN / TRAUBEN

Trauben

Kleine Kugeln. Frisch gemischt.

Tafeltrauben passen zu Kiwi und einem Spritzer Zitrone. Vor der Zubereitung lohnt sich ein kurzer Blick auf jede einzelne Beere.

Beim Einkaufen

Pralle Trauben mit grünen Stängeln wählen. Beschädigte Beeren und dunkles Fruchtfleisch am Ansatz sind keine gute Wahl.

Zu Hause aufbewahren

Kühl im Kühlschrank lagern. Die Trauben sollten trocken liegen und nicht in Kondenswasser stehen.

Ab in die Küche

Vor der Verwendung waschen. Für den Obstsalat halbieren und bei Bedarf Kerne entfernen. Dann vorsichtig mit den anderen Früchten mischen.

KLEINE FRAGE. KLEINER AHA-MOMENT.

Hättest du’s gewusst?

Mögen Trauben Feuchtigkeit im Behälter?

Nein. Angesammeltes Kondenswasser begünstigt Schimmel. Ein trockener, kühler Lagerplatz ist die bessere Wahl.

VOM WISSEN ZUM LÖFFEL

Mach was Leckeres draus.

Grünes Durcheinanderca. 10 Min.

Zum Weiterlesen

Grundlagen zu Lagerung und Umgang mit dieser Frucht. Die Rezeptvorschläge stammen aus der Obst-Bar.

Quellen gelesen am 10. Oktober 2026. Externe Links öffnen in einem neuen Tab.