Kiwi
Grün macht mit.
Kiwis bringen kleine Kerne und fruchtige Säure in die Obstschale. Zusammen mit Trauben werden sie zu einem einfachen Obstsalat.
Beim Einkaufen
Wähle unbeschädigte Früchte. Berücksichtige beim Einkauf, ob du sie sofort oder erst in den nächsten Tagen verwenden möchtest.
Zu Hause aufbewahren
Kiwis können bei Zimmertemperatur nachreifen. Reife Früchte anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
Ab in die Küche
Für den Obstsalat schälen und in Würfel schneiden. Mit halbierten Trauben vermengen und Zitronensaft sparsam dazugeben.
Hättest du’s gewusst?
Reift eine Kiwi zu Hause nach?
Ja. Bei Zimmertemperatur kann sie nachreifen. Der Wechsel in den Kühlschrank ist sinnvoll, sobald die Frucht reif ist.
Kühlschrank oder Obstschale? Entdecke die Lagerhilfe für Kiwi.
Etwas übrig? Ab ins Eisfach! zeigt Vorbereitung und spätere Verwendung.
Wann hat dein Obst Saison? Im Saisonkalender für Deutschland, Österreich und die Schweiz findest du eine Auswahl heimischer Früchte nach Monaten.
Mach was Leckeres draus.
Zum Weiterlesen
Grundlagen zu Lagerung und Umgang mit dieser Frucht. Die Rezeptvorschläge stammen aus der Obst-Bar.
Quellen gelesen am 10. Oktober 2026. Externe Links öffnen in einem neuen Tab.