Orange
Sonne zum Auspressen.
Orange oder Apfelsine: Die Zitrusfrucht passt ins Glas und liefert den Saft für die Mango-Rezeptidee.
Beim Einkaufen
Achte auf einen angenehmen Duft und eine unbeschädigte Frucht. Die Schalenfarbe allein verrät nicht zuverlässig, wie reif sie ist.
Zu Hause aufbewahren
Bei mäßiger Raumtemperatur luftig aufbewahren. Regelmäßig auf Schimmel prüfen und nicht eng aufeinanderstapeln.
Ab in die Küche
Vor dem Schneiden waschen. Halbieren und auspressen oder schälen und in Stücke teilen. Bei dem Drink das Wasser passend zur Saftmenge dosieren.
Hättest du’s gewusst?
Wird eine saure Orange zu Hause noch süßer?
Orangen reifen nach der Ernte nicht weiter nach. Sie sollten deshalb schon reif gekauft werden; eine grüne Stelle an der Schale kann trotzdem zu einer reifen Frucht gehören.
Kühlschrank oder Obstschale? Entdecke die Lagerhilfe für Orange.
Etwas übrig? Ab ins Eisfach! zeigt Vorbereitung und spätere Verwendung.
Wann hat dein Obst Saison? Im Saisonkalender für Deutschland, Österreich und die Schweiz findest du eine Auswahl heimischer Früchte nach Monaten.
Mach was Leckeres draus.
Zum Weiterlesen
Grundlagen zu Lagerung und Umgang mit dieser Frucht. Die Rezeptvorschläge stammen aus der Obst-Bar.
Quellen gelesen am 10. Oktober 2026. Externe Links öffnen in einem neuen Tab.