Wassermelone
Ein großes Stück Sommer.
Wassermelone wird schnell zur Gemeinschaftsaufgabe. Für die kleine Rezeptidee genügt ein Stück Fruchtfleisch.
Beim Einkaufen
Überlege vor dem Einkauf, wie viel du zeitnah verwenden kannst. Eine kleine Melone oder ein gekühltes Teilstück kann besser passen als eine sehr große Frucht.
Zu Hause aufbewahren
Angeschnittene Melone abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen. Stücke, die mehrere Stunden ungekühlt lagen, vorsichtshalber entsorgen.
Ab in die Küche
Hände waschen und mit sauberem Messer und Brett arbeiten. Fruchtfleisch von der Schale lösen, störende Kerne entfernen und die Rezeptmenge abwiegen.
Hättest du’s gewusst?
Gehören Melonenstücke in den Kühlschrank?
Ja, wenn du sie nicht direkt isst. Beim Schneiden können Keime auf das Fruchtfleisch gelangen und sich bei Zimmertemperatur vermehren. Abgedeckt kühlen und bald verwenden.
Kühlschrank oder Obstschale? Entdecke die Lagerhilfe für Wassermelone.
Etwas übrig? Ab ins Eisfach! zeigt Vorbereitung und spätere Verwendung.
Wann hat dein Obst Saison? Im Saisonkalender für Deutschland, Österreich und die Schweiz findest du eine Auswahl heimischer Früchte nach Monaten.
Mach was Leckeres draus.
Zum Weiterlesen
Grundlagen zu Lagerung und Umgang mit dieser Frucht. Die Rezeptvorschläge stammen aus der Obst-Bar.
Quellen gelesen am 10. Oktober 2026. Externe Links öffnen in einem neuen Tab.