DEINE NÄCHSTE LIEBLINGSIDEE
Apfel & Birne unter Streuseln
Warmes Obst unter goldenen Streuseln. Für gemütliche Nachmittage und den letzten Apfel.
Zeitangabe für 2 Portionen, einschließlich Vorbereitung und genannter Ruhezeiten. Größere Mengen können länger dauern.
Das kommt rein.
Für 2 Portionen
- Äpfel1 Stück
- Birnen1 Stück
- Haferflocken30 g
- Weizenmehl30 g
- Butter35 g
- Zucker15 g
Stückangaben beziehen sich auf mittelgroßes Obst.
So wird’s lecker.
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Apfel und Birne waschen, entkernen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden.
- Obst in eine ofenfeste Form geben, sodass es höchstens zwei Lagen bildet. Haferflocken, Mehl, kalte Butter in kleinen Würfeln und Zucker mit den Händen zu Streuseln verreiben.
- Streusel locker auf dem Obst verteilen. Auf mittlerer Schiene etwa 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und sich das Obst mit einer Gabel leicht einstechen lässt.
- Vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
Etwas fehlt? Zutaten austauschen
- Apfel und Birne lassen sich hier gegeneinander austauschen. Das gleiche vorbereitete Obstgewicht verwenden; weiche Birnen können früher gar sein. Garmerkmale statt nur die Uhr beachten.
Vorschläge zum Ausprobieren, noch nicht praktisch erprobt. Geschmack, Konsistenz und Zeiten können abweichen. Mengen, Zutatenabgleich, Druckansicht und Allergenhinweise des Grundrezepts bleiben unverändert. Bei Ersatzprodukten deren Angaben prüfen.
Hinweis zu Zutaten: Weizen (Gluten), Hafer und Milch. Prüfe auch die Angaben auf deinen Produkten.